Equipo de laboratorio térmico para secado por convección — Equipo educativo y didáctico

AFT093 Equipo de laboratorio térmico para secado por convección — Equipo educativo y didáctico
1 Descripción
Los secadores por convección se utilizan a menudo para el secado de sólidos en la tecnología alimentaria. Pueden emplearse para investigar y demostrar el proceso de secado por convección de sólidos granulares.
Se dispone de cuatro placas extraíbles y resistentes a la corrosión para el secado del sólido. Estas se colocan en un canal de secado. Las placas que contienen el sólido a secar quedan expuestas a un flujo de aire dentro del canal. El flujo de aire calienta el sólido y, al mismo tiempo, arrastra la humedad liberada. La velocidad del aire puede ajustarse mediante la regulación de la velocidad de un ventilador. Un calentador regulable permite calentar el aire. La puerta transparente del canal de secado permite observar el proceso de secado.
Puede utilizarse una balanza digital para monitorizar los cambios de peso del sólido debidos a la evaporación o vaporización de la humedad durante el funcionamiento. La temperatura del aire y la humedad relativa se miden y visualizan digitalmente mediante un único sensor combinado de temperatura y humedad, situado antes y después de que el flujo de aire pase sobre el sólido. Un sensor adicional mide la velocidad del aire.
Los parámetros medidos pertinentes (cambios de peso, humedad, temperatura, velocidad del aire) pueden transferirse directamente a un PC, donde posteriormente pueden ser procesados.
2 Especificaciones
Secador para la investigación del secado por convección de sólidos
Secado sobre 4 placas resistentes a la corrosión ubicadas en un canal de secado con flujo de aire
Ajuste de la velocidad del aire mediante la regulación de la velocidad del ventilador
Calentamiento del aire mediante un calentador controlado
Balanza digital para medir la variación de peso durante el secado
1 sensor combinado para la medición de humedad y temperatura (antes y después de la muestra sólida)
1 sensor de velocidad del aire
Software para la adquisición de datos vía USB (compatible con Windows 8.1 y 10)

3 Datos técnicos
Canal de secado
Longitud: 2340 mm (con ventilador)
Dimensiones internas: 350 x 350 mm
Ventilador
Potencia: 33 W
Caudal máx.: 700 m³/h
Velocidad máx.: 950 min⁻¹
Calefactor
Potencia: 0…6750 W
Con limitador de temperatura ajustable
Balanza
Rango de medición: 0…10 000 g
Resolución: 0,1 g
Rangos de medición
Humedad del aire: 0…100 % HR
Temperatura: 0…125 °C
Velocidad de flujo: 0…2,5 m/s
400 V, 50 Hz, trifásico
400 V, 60 Hz, trifásico
230 V, 60 Hz, trifásico
UL/CSA opcional
Dimensiones y peso
L x An x Al: 2350 x 800 x 1200 mm
Peso: aprox. 175 kg
Requisitos para el funcionamiento
Se recomienda un PC con Windows